Hallo Kati,

nur weil eine Substanz als Lebensmittelzusatzstoff zugelasen ist (Nicht anderes besagt ein „E“) heißt das ja nicht, dass er kritisch zu bewerten wäre. Im Gegenteil sind die meisten Zusatzstoffe zugelassen, weil sie harmlos sind, und nur einige werden eher kritich beurteilt. Calciumcarbonat, der Hauptinhaltsstoff der meisten Calciumbrausen ist übrigens E170, und Calciumgluconat, ebenfalls in verschiedenen verschreibbaren Caliumpräparaten enthalten, ist E 579.

Viele Grüße
Karl